I Steen Steensen Blichers berømte novelle ’Præsten i Vejlbye’ fra 1829 bliver fortælleren Erik Sørensen forlovet med datteren af Hr. Søren, som er præst i Vejlbye.
Da parret bliver trolovet, holder præsten et vældigt gilde.
»Der blev hverken sparet på Viin eller Mad, og efter Bordet blev dygtig dandset, hartad til den klare Dag.